Lo del precio accesible está bien, pero ¿realmente dan muchas calorías o es light?
Galletitas de Avena con Plátano Verde y Mantequilla de Maní
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Galletitas de Avena con Plátano Verde y Mantequilla de Maní
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Lo del precio accesible está bien, pero ¿realmente dan muchas calorías o es light?
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🍪 Galletitas de Avena con Plátano Verde y Mantequilla de Maní
Sin harina refinada, fáciles de hacer y muy ricas. Perfectas para meriendas, niños o para vender por su precio accesible.
⏱️ Tiempo total: 25 minutos | 🔥 Horno: 12-15 min a 180°C | 🍪 Rinde: aprox. 15 unidades
🛒 Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas
- ½ taza de plátano verde hervido y bien triturado
- 2 cucharadas de mantequilla de maní (natural o con azúcar, como prefieras)
Por unidad: aprox. 70 kcal | opción económica y nutritiva
Preparación Paso a Paso
1. Precalienta el horno a 180 °C y forra una bandeja con papel manteca o papel de hornear.
2. En un bol, junta la avena, el plátano triturado y la mantequilla de maní.
3. Mezcla todo muy bien hasta que quede una masa uniforme que se una con las manos.
4. Con las manos un poco húmedas, toma porciones pequeñas y haz bolitas.
5. Ponlas en la bandeja y aplástalas suavemente con la palma o con un tenedor.
6. Lleva al horno 12 a 15 minutos, hasta que veas que los bordes se empiezan a dorar levemente.
7. Muy importante: Sácalas y déjalas enfriar completamente en la bandeja. Al salir están blandas, al enfriarse quedan firmes.
Mis Consejos Útiles
- Si la masa queda muy pegajosa o húmeda, agrega un poquito más de avena poco a poco.
- Si quieres darles más sabor: agrega una pizca de canela o unas chispas de chocolate.
- Se guardan perfectas 4 días en un frasco o caja cerrada herméticamente.
- Para vender: Son muy económicas de hacer, puedes ofrecer solas o en bolsitas de 3 o 6 unidades.
Thoughts
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Lo del precio accesible está bien, pero ¿realmente dan muchas calorías o es light?
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Hice algo parecido una vez, pero sin la mantequilla de maní. Con eso seguro mejora.
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Las fotos se ven bien y la receta parece accesible. Me anima a probar.
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¿Por qué específicamente el plátano VERDE y no maduro? ¿Hay una razón técnica?
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¿Quedan crujientes o blanditas? Me interesa saber cómo es la textura.
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¿Se pueden reemplazar los ingredientes? ¿Qué pasa si no tengo plátano verde?
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Eso de 25 minutos total me parece increíble. ¿Realmente es tan rápido?
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Lo que me gusta es que con tan pocos ingredientes salga algo sabroso. No es complicado.
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