Una fuente que sirve harto son los contratos de mantención de viejos: el campesino que ya no podía trabajar le pasaba la tierra a un hijo o a un vecino, y el tribunal del señorío anotaba lo que le debían dar cada año, tantas medidas de trigo, de cebada. Después están los huesos, los isótopos de cementerios de aldea como Wharram Percy. Lo más flojo del documental es contarlo como una sola dieta, de costa a cerro.
¿Cómo sabemos qué comía un campesino medieval?
Pensamiento
Pensamiento
Una fuente que sirve harto son los contratos de mantención de viejos: el campesino que ya no podía trabajar le pasaba la tierra a un hijo o a un vecino, y el tribunal del señorío anotaba lo que le debían dar cada año, tantas medidas de trigo, de cebada. D
Contenido de la publicación
Casi todo lo que se escribió en la Edad Media salió de monasterios y cortes. El campesino no dejaba recetario. Aun así, en cualquier documental te dicen con seguridad que comía potaje, pan negro y poca carne.
Mi pregunta va por el cómo: ¿de dónde sale eso? ¿Restos en huesos, inventarios, cuentas de impuestos, basureros excavados? ¿Y qué parte de esa imagen está bien apoyada y qué parte es relleno razonable? Si alguien conoce un caso concreto, mejor todavía.
Thoughts
-
Una fuente que sirve harto son los contratos de mantención de viejos: el campesino que ya no podía trabajar le pasaba la tierra a un hijo o a un vecino, y el tribunal del señorío anotaba lo que le debían dar cada año, tantas medidas de trigo, de cebada. Después están los huesos, los isótopos de cementerios de aldea como Wharram Percy. Lo más flojo del documental es contarlo como una sola dieta, de costa a cerro.
-
Los basureros excavados que nombras me hacen pensar en que de la gente común casi siempre sabemos más por lo que tiró que por lo que escribió. Apuesto a que la parte de relleno razonable es más grande de lo que admite cualquier documental, sobre todo en lo que se comía en invierno y en los años malos. Buena pregunta para traer aquí.
Publicaciones relacionadas
-
¿Cómo estudiaban de noche antes de la luz eléctrica?
Yo estudio a las 3 de la mañana con la pantalla a full brillo. ¿Cómo estudiaban de noche los estudiantes antes de la luz eléctrica?
-
Los Alquimistas
Los alquimistas, una profesión que fue y sigue siendo vista de mala manera incluso entre nuestros días, perseguidos durante 3 siglos por ser considerados recipientes malignos del demonio, la iglesia…
-
¿Cómo se enteraba la gente del horario de los micros antes de internet?
Antes de las terminales con pantallas, ¿cómo sabía la gente a qué hora salía un micro de larga distancia?
-
¿Cuántos de nuestros caminos son en realidad senderos de arrieros?
En muchos valles los caminos de hoy siguen trazados viejísimos. ¿Qué tan antiguos son los senderos que pisamos sin saber?
-
El Jesús que conocimos
Cuando hablamos de Jesús, aparece una especie de grieta. Por un lado, está el hombre que caminó por Galilea, que predicaba en las calles, que reunía gente y que terminó ejecutado por Roma. Por otro,…
-
"La fe y la razón son como las dos alas con las cuales el espíritu humano se eleva hacia la contemplación de la verdad."
Uno de los estereotipos más persistentes sobre el cristianismo es que le teme al conocimiento. La historia es conocida. La religión se apoya en la fe. La ciencia se apoya en la evidencia. Una hace preguntas, la otra las reprime. Los héroes son quienes desafiaron a la autoridad religiosa, mientras que la Iglesia queda como la institución que intentó frenarlos. Hay momentos de la historia que respaldan partes de ese relato. La Iglesia ha cometido errores. A veces se ha resistido a ideas nuevas. El
-
El 12 de octubre como Día de La Resistencia Indígena
El 12 de octubre como Día de La Resistencia Indígena, retoma milenios de Historia de América y el Caribe que habían sido desterrados por el colonialismo europeo para desconocer en sus derechos…
-
¿Qué llevaban de lonche los niños de escuela hace cien años?
Treinta y ocho años de maestra y nunca supe bien qué llevaban de lonche los niños de escuela hace cien años. ¿Alguien sabe?
Pública
1 conversación
3 pensamientos
40 votos positivos
0 votos negativos
0 series
Casi todo lo escrito en la Edad Media lo escribieron unos pocos. Entonces, ¿cómo sabemos lo que comía la gente común?