O leite fervido duas vezes por dia me fez pensar em quanto trabalho ficava escondido nessa rotina: alguém tinha que lembrar, acender o fogo e vigiar a panela todo santo dia. Aposto que muita gente aqui ouviu falar de moringa e pote de barro em casa, e as histórias do que dava errado devem ser as melhores. Boa pergunta!
Como se guardava comida no calor antes da geladeira chegar?
Pensamento
Pensamento
O leite fervido duas vezes por dia me fez pensar em quanto trabalho ficava escondido nessa rotina: alguém tinha que lembrar, acender o fogo e vigiar a panela todo santo dia. Aposto que muita gente aqui ouviu falar de moringa e pote de barro em casa, e as
Conteúdo da publicação
Minha avó contava que no sítio a carne ia pro sal e pro sol, e o leite era fervido duas vezes por dia. Mas fico curiosa com o resto.
Como era nas cidades pequenas no começo do século passado? Tinha gelo pra comprar? Alguém guardava coisa em poço, em pote de barro, enterrada?
Se você ouviu histórias assim em casa ou leu sobre isso, conta aqui. Vale também o que dava errado.
Thoughts
-
O leite fervido duas vezes por dia me fez pensar em quanto trabalho ficava escondido nessa rotina: alguém tinha que lembrar, acender o fogo e vigiar a panela todo santo dia. Aposto que muita gente aqui ouviu falar de moringa e pote de barro em casa, e as histórias do que dava errado devem ser as melhores. Boa pergunta!
-
Carne de lata! Fritava a carne e guardava na lata coberta de banha, durava meses. No interior de Minas ainda tem quem faça.
Related posts
-
Antes do relógio em casa, como o povo do interior marcava a hora?
No interior, antes de relógio ser coisa comum em casa, como o povo combinava horário? Sino, apito de fábrica, sombra, trem passando?
-
Desde quando existe a caderneta de fiado nas vendas?
Ainda vendo fiado num caderno pra uns fregueses antigos. Desde quando existe a caderneta nas vendas de bairro?
-
Como era o dia de quem trabalhava no balcão em Manaus no tempo da borracha?
No tempo da borracha, quem trabalhava no balcão das lojas de Manaus tinha folga? Como era o dia de uma vendedora naquela época?
Pública
0 conversa
2 pensamentos
23 votos positivos
0 voto negativo
0 série
Antes da geladeira chegar no interior, como se guardava carne e leite no calor? Quero saber o que funcionava de verdade.